Ảnh hưởng của các mức độ  protein khô dầu dừa (KDD) thay thế protein của khẩu phần lên năng suất sinh trưởng, tỉ  lệ  tiêu hóa dưỡng chất và Nitơ tích lũy được thực hiện trên 320 gà Nòi lai  qua hai giai đoạn tăng trưởng (4-10 tuần tuôi) và vỗ béo (11-14 tuổi) được bố trí theo thể thức hoàn toàn ngẫu nhiên, với nghiệm thức đối chứng không bổ sung KDD (ĐC) và 3 nghiệm thức thay  thế  protein  ở  giai  đoạn  tăng  trưởng  là  15%  (NT15);  25%  (NT25),  35% (NT35) và  ở  giai đoạn vỗ  béo là 20% (NT20); 30%  ( NT30); 40% (NT40), lặp lại 4 lần. Kết quả  chỉ  rằng thức ăn thí nghiệm có ảnh hưởng lên số  lượng vật chất khô, protein, NDF và ME ăn vào, cao nhất ở khẩu phần có tỷ lệ KDD cao nhất. Tuy nhiên, các mức độ  thay thế  KDD không ảnh hưởng lên khối lượng cơ thể, tăng trọng và hệ  số  chuyển hóa thức ăn của gà  ở  giai đoạn tăng trưởng, nhưng tính toàn kỳ  thí nghiệm, NTĐC có HSCHTĂ tốt nhất.  Tỉ  lệ  tiêu hóa vật chất khô (DMD), chất hữu cơ (OMD) và số lượng Nitơ tích lũy (Ntl) cao nhất ở  ĐC và  thấp  nhất  ở  NT40.  Kết  quả  mổ  khảo  sát  thân  thịt  gà  cho  thấy  thức  ăn  thí nghiệm cũng không ảnh hưởng lên tỉ  lệ  thân thịt, tỉ  lệ  thịt đùi, tỉ  lệ  thịt  ức của gà thí nghiệm. Kết quả  thí nghiệm cho thấy có thể  áp dụng NT25  và NT30 vào thực tế sản xuất để giảm chi phí thức ăn.