Page 25 - Bản tin Đại học Cần Thơ - Số 3 năm 2019
P. 25
HOẠT ĐỘNG KHÁC
Hội thảo chuyên đề “Phát triển hoạt chất sinh học
tự nhiên từ thực vật cho nghề nuôi thủy sản thân thiện
với môi trường ở Đồng bằng sông Cửu Long, Việt Nam”
Khoa Thủy sản
Ngày 08/5/2019, Khoa Thủy sản, Trường ĐHCT đã tổ chức Hội thảo chuyên đề “Phát triển hoạt
chất sinh học tự nhiên từ thực vật cho nghề nuôi thủy sản thân thiện với môi trường ở Đồng bằng
sông Cửu Long, Việt Nam”. Hội thảo đã thu hút nhiều đại biểu tham dự là đại diện của hộ nuôi cá,
công ty thuốc, công ty thức ăn thủy sản, công ty chế biến thủy sản và Chi cục Thủy sản địa phương.
ại Hội thảo, GS.TS. Nguyễn Thanh quả được đánh giá cao về tính ứng dụng thực
Phương, Chủ tịch Hội đồng Trường, tế và các vấn đề về triển khai kết quả ứng dụng
Tchủ nhiệm dự án đã trình bày ngắn cũng được thảo luận chi tiết. Đặc biệt, các công
gọn về mục tiêu, nội dung và tiến độ của dự ty thuốc, công ty thức ăn và hóa chất bày tỏ sự
án. Các thành viên của dự án đã trình bày các sẵn sàng hợp tác với nhóm nghiên cứu để tiếp
kết quả hiện tại của dự án sau 04 năm thực tục phát triển và hoàn thiện sản phẩm đầu ra
hiện bao gồm: các nội dung về quy trình chiết của dự án.
xuất cao phân đoạn các loại thảo dược, các Chủ nhiệm dự án và thành viên đã thảo luận,
đặc tính và thành phần của các loại thảo dược phản hồi và ghi nhận các ý kiến đóng góp của
nghiên cứu, các nghiên cứu về ảnh hưởng của các đại biểu và tiếp tục khẳng định việc ứng
cao chiết được chọn lọc lên khả năng miễn dịch dụng các sản phẩm chiết xuất từ thảo dược
của cá, khả năng kháng bệnh, và ảnh hưởng sẽ góp phần giúp sản xuất thủy sản thân thiện
của cao chiết lên các chỉ số sinh lý máu của cá với môi trường và tạo ra sản phẩm an toàn vệ
cũng như chất lượng của cơ thịt cá.
sinh thực phẩm cho vùng Đồng bằng sông Cửu
Trong quá trình thảo luận, các đại biểu đã Long, Việt Nam.
phản hồi tích cực về kết quả của dự án. Kết
BẢN TIN ĐẠI HỌC CẦN THƠ 23
