Khả năng ứng dụng phổ kế mini C11708MA trong dự đoán không phá hủy độ ngọt (°Brix) của dưa lưới được đánh giá trong nghiên cứu. Phổ kế được tích hợp với vi điều khiển STM32 để thu nhận và truyền dữ liệu phổ về máy tính, nơi mô hình học máy được sử dụng để dự đoán °Brix. Phổ trong dải 640–1050 nm được thu thập từ 50 quả dưa lưới theo chiến lược lấy mẫu đa điểm. Các kỹ thuật tiền xử lý như lọc Savitzky–Golay, biến chuẩn hóa, hiệu chỉnh tán xạ nhân và các tổ hợp của chúng được áp dụng trước khi xây dựng mô hình hồi quy bình phương tối thiểu từng phần (PLS) và vector hỗ trợ (SVR). Kết quả cho thấy SVR thường cho hiệu suất tốt hơn PLS, với RPD khoảng 1,7–1,8, cho thấy khả năng dự đoán chấp nhận được cho các ứng dụng sàng lọc nhanh. Kết quả này tương đương một số nghiên cứu trước đây sử dụng phổ kế mini, cho thấy tiềm năng phát triển thiết bị quang phổ cầm tay chi phí thấp cho đánh giá nhanh chất lượng nông sản.
Tạp chí khoa học Trường Đại học Cần Thơ
Khu II, Đại học Cần Thơ, Đường 3/2, Phường Ninh Kiều, Thành phố Cần Thơ, Việt Nam
Điện thoại: (0292) 3 872 157; Email: tapchidhct@ctu.edu.vn
Chương trình chạy tốt nhất trên trình duyệt IE 9+ & FF 16+, độ phân giải màn hình 1024x768 trở lên