abstract

This study aims to analyze the production and consumption process of pineapple in Hau Giang province and to develop suitable solutions in order to increase household income of pineapple farmers. Ranking method is used to determine major factors that affect to production and consumption of pineapple. The Linear Regression Model is used to analyze and determine various factors that affect to yield and profit of farm households. S.W.O.T analysis is also applied to determine strength point, weak point, opportunity, and threaten in order to raise suitable solutions to help farm household increase their income and production.

Keywords: Farm household, Warehouse, Long distance Buyer-seller, Wholesaler, Retailer, Direct export

Title: Analyze the production and consumption process of pineapple in Hau Giang province and to develop suitable solutions to increase pineapple production of farmers

TóM TắT

Mục đích nghiên cứu của đề tài là phân tích tình hình sản xuất, tiêu thụ sản phẩm khóm ở tỉnh Hậu Giang và đề xuất giải pháp mang tính khoa học và khả thi giúp nâng cao thu nhập của nông hộ trồng khóm ở tỉnh Hậu Giang. Phương pháp xếp hạng được sử dụng để xác định các yếu tố chính ảnh hưởng trực tiếp đến kết quả sản xuất và tiêu thụ sản phẩm khóm. Mô hình hồi qui tuyến tính được áp dụng để phân tích và xác định các nhân tố ảnh hưởng đến năng suất cũng như lợi nhuận kinh tế của nông hộ. Phương pháp phân tích SWOT được sử dụng để phân tích các điểm mạnh, yếu, cơ hội và nguy cơ từ đó đề xuất các giải pháp thiết thực giúp nông hộ ở tỉnh Hậu Giang nâng cao thu nhập và hiệu quả sản xuất khóm.

Từ khóa: Nông hộ, chủ vựa, thương buôn đường dài, người buôn sỉ, người bán lẻ, xuất khẩu trực tiếp