Thí nghiệm nhằm đánh giá khả năng tiêu hóa biểu kiến dưỡng chất trên gà Sao tăng trưởng giai đoạn 8 và 10 tuần tuổi. Mỗi giai đoạn TN được bố trí 2 nhân tố và 3 lần lặp lại. Nhân tố thứ 1 là 2 nguồn nguyên liệu thức ăn cung cấp protein (bột cá biển và bột cá tra) và nhân tố thứ 2 là 4 mức độ protein thô (16, 18, 20 vá 22% CP). Kết quả cho thấy tỷ lệ tiêu hóa biểu kiến dưỡng chất của khẩu phần bột cá biển cao hơn so với bột cá tra (P