Hướng dẫn
Đăng nhập
 
Tìm kiếm nâng cao
 
Tên bài báo
Tìm
Tác giả
Năm xuất bản
Tóm tắt
Lĩnh vực
Phân loại
Số tạp chí
 

Bản tin định kỳ
Báo cáo thường niên
Tạp chí khoa học ĐHCT
Tạp chí tiếng anh ĐHCT
Tạp chí trong nước
Tạp chí quốc tế
Kỷ yếu HN trong nước
Kỷ yếu HN quốc tế
Book chapter
Bài báo - Tạp chí
PRESERVATION OF CHICKEN BREAST MEAT BY ROSEMARY (Rosmarinus officinalis L.)
5 (2023) Trang:
Tác giả: Huỳnh Thị Phương Loan, Nguyễn Tống Ngọc Nhung, Đoàn Ngọc Thạch Kỳ, Phạm Duy Sang
Tạp chí: Tạp chí nông nghiệp và phát triển nông thôn
Tóm tắt
Preservation of chicken breast meat by ginger extract and ginger essential oil
7 (2024) Trang:
Tác giả: Huỳnh Thị Phương Loan, Nguyễn Tống Ngọc Nhung, Phạm Duy Sang, Đoàn Ngọc Thạch Kỳ
Tạp chí: Vietnam Journal of Food Control
Tóm tắt
Assessment of food safety in fresh pork from markets in Ninh Kieu District, Can Tho City
7 (2024) Trang:
Tác giả: Huỳnh Thị Phương Loan, Nguyễn Bảo Lộc, Nguyễn Thị Như Mai
Tạp chí: Vietnam Journal of Food Control
Tóm tắt
Food safety assessment for fried meat and fish ball in Ninh Kieu district, Can Tho city
6 (2023) Trang: 186-198
Tác giả: Huỳnh Thị Phương Loan, Đỗ Thị Anh Thư, Nguyễn Thị Thanh Tuyền, Lê Nguyễn Bảo Ngọc, Nguyễn Quế Trân
Tạp chí: Vietnam Journal of Food Control
Tóm tắt
Nghiên cứu sử dụng dịch thủy phân tinh bột bởi enzyme amylase thương mại trong chế biến kẹo mềm
21 (2022) Trang: 370-375
Tác giả: Huỳnh Thị Phương Loan, Nguyễn Bảo Lộc, Lê Thanh Thúy
Tạp chí: Công thương
Tóm tắt
The PAX7’s 31-bp Indel Associated with Several Carcass Traits in Vietnamese Local Noi Chickens
16 (2022) Trang: 16-20
Tác giả: Huỳnh Thị Phương Loan, Nguyễn Thị Hồng Tươi, Nguyễn Thị Diệu Thúy, Nguyen Tuyet Giang, Nguyễn Thu Quyên, Takeshi Shimogiri, Do Vo Anh Khoa
Tạp chí: Asian Journal of Animal Sciences
Tóm tắt
Association of the Locus A3971G of Insulin Gene with Some Economic Traits in Local Noi Chicken Breed
15 (2021) Trang:
Tác giả: Huỳnh Thị Phương Loan, Nguyen Thi Hong Tuoi, Nguyen Thi Dieu Thuy, Nguyen Tuyet Giang, Trần Thị Hoàn, Takeshi Shimogiri, Do Vo Anh Khoa, Nguyễn Thị Ngọc Linh
Tạp chí: Asian Journal of Animal Sciences
Tóm tắt
THE INTERACTION OF UBXN1, TRIP12 POLYMORPHISMS AND RYR1 GENOTYPES ASSOCIATED WITH WATER HOLDING CAPACITY OF MEAT IN COMMERCIAL PIGS
Tập 53-Số 2A (2015) Trang:
Tác giả: Huỳnh Thị Phương Loan, Klaus Wimmers
Tạp chí: Khoa học và Công nghệ
Tóm tắt
UBXN1 POLYMORPHISM AND ITS EXPRESSION IN PORCINE M. LONGISSIMUS DORSI ARE ASSOCIATED WITH WATER HOLDING CAPACITY
DOI 10.1007/s11033-013-2985-5 (2014) Trang:
Tác giả: Huỳnh Thị Phương Loan, Eduard Muráni, Steffen Maak, Siriluck Ponsuksili, Klaus Wimmers
Tạp chí: Molecular Biology Reports
Tóm tắt
UBE3B and TRIP12 polymorphisms and transcript abundance are associated with water holding capacity of porcine m. longissimus dorsi
1 (2013) Trang: 95
Tác giả: Huỳnh Thị Phương Loan, Eduard Murani, Steffen Maak, Siriluck Ponsuksili, Klaus Wimmers
Tạp chí: Meat Science
Tóm tắt
Novel SNPs of the porcine TRIP12 are associated with water holding capacity of meat
58 (2013) Trang: 525
Tác giả: Huỳnh Thị Phương Loan, E. Muran, S. Maak, S. Ponsuksili, K. Wimmers
Tạp chí: Czech journal of Animal Science
Tóm tắt
UBE3B and TRIP12 polymorphisms and transcript abundance are associated with water holding capacity of porcine m. longissimus dorsi
1 (2013) Trang: 27
Tác giả: Huỳnh Thị Phương Loan, Eduard Murani, Steffen Maak, Siriluck Ponsuksili, Klaus Wimmers
Tạp chí: Day of the Doctoral Student
Tóm tắt
Detection of a polymorphic site
1 (2012) Trang: 1
Tác giả: Huỳnh Thị Phương Loan
Tạp chí: none
Tóm tắt
 


Vietnamese | English
 
 
Vui lòng chờ...