Đăng nhập
 
Tìm kiếm nâng cao
 
Tên bài báo
Tác giả
Năm xuất bản
Tóm tắt
Lĩnh vực
Phân loại
Số tạp chí
 

Bản tin định kỳ
Báo cáo thường niên
Tạp chí khoa học ĐHCT
Tạp chí tiếng anh ĐHCT
Tạp chí trong nước
Tạp chí quốc tế
Kỷ yếu HN trong nước
Kỷ yếu HN quốc tế
Book chapter
Tạp chí trong nước 2020
Số tạp chí 2(2020) Trang: 338-344
Tạp chí: Tạp chí Công Thương
Liên kết:

Borassus flabellifer L. (Thốt nốt hay Thốt lốt) is grown in the Mekong Delta,
especially in An Giang, Kien Giang, and Dong Thap province. This study aimed to
investigate the antioxidant activity of Borassus flabellifer L. husk, a by-product that is
thrown away from the palmyra fruit through the use of various antioxidant activity tests
as DPPH, ABTS •+ , reducing power (RP), FRAP and phosphomolybdeum methods. The
tested results showed that the methanol extract of the palmyra fruit husk showed good
antioxidant activity in ATBS •+ , FRAP, Phosphomolybdeum methods with EC 50 (or OD 0,5 )
lower or equal to 100 μg/mL. This result was also consistent with the determination of
highly total flavonoid content in methanol extract of Borassus flabellifer L. husk. This
research opens up prospects in the use of Borassus flabellifer L. husk as the antioxidant
product .

Các bài báo khác
Số tạp chí 278(2020) Trang: 83-91
Tạp chí: Tạp chí kinh tế và phát triển
Số tạp chí 25(2020) Trang: 123-127
Tạp chí: Phân tích Hóa, Lý và Sinh học
Số tạp chí Ngày 29 tháng 5 năm 2020, TP. Bến Tre, Bến Tre(2020) Trang: 139-152
Tạp chí: Thực trạng và giải pháp tái cơ cấu Nông nghiệp tỉnh Bến Tre. Tổ chức ngày 29 tháng 5 năm 2020 tại thành phố Bến Tre, tỉnh Bến Tre
Số tạp chí 259(2020) Trang: 70-77
Tạp chí: Khoa học kỹ thuật Chăn nuôi


Vietnamese | English






 
 
Vui lòng chờ...