Đăng nhập
 
Tìm kiếm nâng cao
 
Tên bài báo
Tác giả
Năm xuất bản
Tóm tắt
Lĩnh vực
Phân loại
Số tạp chí
 

Bản tin định kỳ
Báo cáo thường niên
Tạp chí khoa học ĐHCT
Tạp chí tiếng anh ĐHCT
Tạp chí trong nước
Tạp chí quốc tế
Kỷ yếu HN trong nước
Kỷ yếu HN quốc tế
Book chapter
Bài báo - Tạp chí
6 (2022) Trang: 23-29
Tạp chí: Khoa học và Công nghệ Việt Nam

Sơ đồ chuỗi giá trị (value stream mapping - VSM) là một trong những công cụ chủ yếu giúp nhận ra công đoạn gây lãng phí trong quá trình sản xuất và giúp định hình chuỗi giá trị trong tương lai khi áp dụng những cải tiến của hệ thống sản xuất tinh gọn. Nghiên cứu này nhằm xác định lãng phí trong dây chuyền sản xuất cá tra fillet tại Công ty TNHH HTV Hải sản 404 dựa trên các công cụ tinh gọn. Trước tiên, bài báo tìm hiểu quy trình sản xuất của Công ty, xây dựng VSM hiện tại và nhận diện các lãng phí mà Công ty gặp phải. Từ đó, sử dụng thẻ Kanban để đảm bảo chất lượng và sản lượng đầu ra, loại bỏ tồn kho bán thành phẩm trong dây chuyền sản xuất. Tiếp theo, xây dựng VSM tương lai và thực hiện mô phỏng quy trình sản xuất bằng phần mềm Arena nhằm kiểm chứng hiệu quả sau khi đề xuất cải tiến. Cuối cùng, kết quả đã có một bước tiến đáng kể đối với giảm thời gian sản xuất từ 7,59 xuống còn 4,96 giờ.

 
Các bài báo khác
Số 43 (2016) Trang: 131-138
Tải về
Vol. 11, No. 2 (2019) Trang: 69-80
Tải về
(2023) Trang: 218-229
Tạp chí: PROCEEDINGS OF THE INTERNATIONAL SCIENTIFIC CONFERENCE (ISC) – 2023 “PROMOTING ACADEMIC CAPACITY AND SCIENTIFIC RESEARCH OF LEARNERS ADAPTING TO DIGITAL TRANSFORMATION AND ARTIFICIAL INTELLIGENCE”
9 (2022) Trang: 699-708
Tạp chí: Journal of the Turkish Chemical Society Section A: Chemistry
(2019) Trang: 89-96
Tạp chí: INTERNATIONAL CONFERENCE ON LOGISTICS AND INDUSTRIAL ENGINEERING 2019
Volume 2 Issue 11 (2018) Trang: 1-7
Tạp chí: International Journal of Scientific Engineering and Science
(2018) Trang: 81-87
Tạp chí: INTERNATIONAL CONFERENCE ON LOGISTICS AND INDUSTRIAL ENGINEERING 2018
3(112) (2017) Trang: 113-117
Tạp chí: Khoa học và Công nghệ
 


Vietnamese | English






 
 
Vui lòng chờ...