Đăng nhập
 
Tìm kiếm nâng cao
 
Tên bài báo
Tác giả
Năm xuất bản
Tóm tắt
Lĩnh vực
Phân loại
Số tạp chí
 

Bản tin định kỳ
Báo cáo thường niên
Tạp chí khoa học ĐHCT
Tạp chí tiếng anh ĐHCT
Tạp chí trong nước
Tạp chí quốc tế
Kỷ yếu HN trong nước
Kỷ yếu HN quốc tế
Book chapter
Tạp chí trong nước 2018
Số tạp chí 1(3)(2018) Trang: 82-87
Tạp chí: Journal of Vietnam Agricultural Science and Technology
Liên kết:

The gene of malQ encoding 4-α-glucanotransferase (amylomaltase) is located in the malPQ operon of Escherichia coli K12. In an effort to understand the function of MalQ enzyme in maltodextrin and glycogen metabolism of E. coli, the reactions of the enzyme with several types of carbohydrate were carried out under the optimal conditions. The enzyme catalyzed the hydrolysis of the α-1,4 glucosidic linkage of linear maltodextrins, releasing the reducing-end glucose of dextrins, and it also transferred glycosyl residues onto the non-reducing end of an acceptor via a disproportionation reaction. The smallest substrate that MalQ recognized of this reaction mode was maltose. Glucose was not substrate but a great acceptor for this enzyme. In the reaction with amylose substrate, the enzyme performed intramolecular transglycosylation to produce the cyclic form having degree of polymerization (DP) from DP20 to DP33 with DP24 as the main product. These data maybe help to understand MalQ mechanism in vivo.

Các bài báo khác
Số tạp chí Q.21, số 2(2018) Trang: 19-25
Tạp chí: Chuyên san Đo lường, Điều khiển và Tự động hóa, ISSN: 1859-0551
Số tạp chí Q.21, số 2(2018) Trang: 11-18
Tạp chí: Chuyên san Đo lường, Điều khiển và Tự động hóa, ISSN: 1859-0551
Số tạp chí 608(2018) Trang: 181-184
Tạp chí: Vietnam Journal of Construction
Số tạp chí 11(2018) Trang: 217-220
Tạp chí: Vietnam Journal of Construction
Số tạp chí 127(1D)(2018) Trang: 63-72
Tạp chí: Hue University Journal of Science: Natural Science
Số tạp chí 239(2018) Trang: 81-87
Tạp chí: KHKT Chăn Nuôi
Số tạp chí tháng 8(2018) Trang: 249-254
Tạp chí: Nông nghiệp và phát triển nông thông
Số tạp chí 229(2018) Trang: 74-78
Tạp chí: Tạp Chí Khoa Học Kỹ Thuật Chăn Nuôi
Số tạp chí 239(2018) Trang: 88-93
Tạp chí: Tạp chí KHKT Chăn nuôi
Số tạp chí 17(2018) Trang: 112-116
Tạp chí: Kỹ yếu Hội thảo Quốc gia Bệnh hại Thực vật Việt Nam lần thứ 17


Vietnamese | English






 
 
Vui lòng chờ...