TÓM TẮT

Thí nghiệm (TN) được thực hiện nhằm xác định ảnh hưởng của trùn quế lên khả năng sinh trưởng của gà đen Indonesia (Ayam Cemani) trong giai đoạn 5-12 tuần tuổi. Thí nghiệm được bố trí hoàn toàn ngẫu nhiên với 3 lô tương ứng với 3 mức khác nhau: 0, 2 và 4%, lặp lại 3 lần trên 90 con gà đen Indonesia ở 5 tuần tuổi và mỗi lần lặp lại là một ô chuồng 10 con (cân bằng tỷ lệ trống mái), trùn quế được tính theo vật chất tươi. Nghiệm thức đối chứng (ĐC): Khẩu phần thức ăn tự phối trộn; NT1: Khẩu phần thức ăn tự phối trộn + 2% trùn quế; NT2: Khẩu phần thức ăn tự phối trộn + 4% trùn quế. Kết quả cho thấy: Mức bổ sung 4 và 2% trùn quế cho cho khối lượng của gà ở cuối TN cao (1.227,13 và 1.171,73 g/con), cao hơn rõ rệt so với ĐC so với (1.125,33 g/con) (P

Từ khóa: Gà đen Indonesia, trùn quế, tăng trưởng