Đăng nhập
 
Tìm kiếm nâng cao
 
Tên bài báo
Tác giả
Năm xuất bản
Tóm tắt
Lĩnh vực
Phân loại
Số tạp chí
 

Bản tin định kỳ
Báo cáo thường niên
Tạp chí khoa học ĐHCT
Tạp chí tiếng anh ĐHCT
Tạp chí trong nước
Tạp chí quốc tế
Kỷ yếu HN trong nước
Kỷ yếu HN quốc tế
Book chapter
Tạp chí quốc tế 2017
Số tạp chí 7(2017) Trang: 1-9
Tạp chí: Scientific Reports
Liên kết:

Recently, food-based bioactive ingredients, such as vinegar, have been proposed as a potential solution to overcome the global obesity epidemic. Although acetic acid has been identified as the main component in vinegar that contributes to its anti-obesity effect, reports have shown that vinegar produced from different starting materials possess different degrees of bioactivity. This study was performed to compare the anti-obesity and anti-inflammatory effects of synthetic acetic acid vinegar and Nipa vinegar in mice fed a high-fat diet. In this work, mice were fed a high-fat diet for 33 weeks. At the start of week 24, obese mice were orally fed synthetic acetic acid vinegar or Nipa vinegar (0.08 and 2 ml/kg BW) until the end of week 33. Mice fed a standard pellet diet served as a control. Although both synthetic acetic acid vinegar and Nipa vinegar effectively reduced food intake and body weight, a high dose of Nipa vinegar more effectively reduced lipid deposition, improved the serum lipid profile, increased adipokine expression and suppressed inflammation in the obese mice. Thus, a high dose of Nipa vinegar may potentially alleviate obesity by altering the lipid metabolism, inflammation and gut microbe composition in high-fat-diet-induced obese mice.

Các bài báo khác
Số tạp chí 680(2017) Trang: 44-50
Tạp chí: Chemical Physics Letters
Số tạp chí 12 (2)(2017) Trang: 60-72
Tạp chí: PHRANAKHON RAJABHAT RESEARCH JOURNAL (Humanities and Social Sciences)
Số tạp chí 3(2017) Trang: 829-841
Tạp chí: International Journal of Applied and Computational Mathematics
Số tạp chí 118(7/8)(2017) Trang: 354-363
Tạp chí: Information and Learning Science
Số tạp chí 2(8)(2017) Trang: 71-83
Tạp chí: European Journal of Social Sciences Studies
Số tạp chí 0(2017) Trang: 1-20
Tạp chí: COMMUNICATIONS IN STATISTICS-THEORY AND METHODS
Số tạp chí 18(64)(2017) Trang: 1-34
Tạp chí: Journal of Machine Learning Research
Số tạp chí 29 (9)(2017) Trang: Article 165.
Tạp chí: Livestock Research for Rural Development
Số tạp chí 29 (8),(2017) Trang: Article 151.
Tạp chí: Livestock Research for Rural Development
Số tạp chí 29 (8),(2017) Trang: Article 150
Tạp chí: Livestock Research for Rural Development
Số tạp chí 29 (6)(2017) Trang: Article 124
Tạp chí: Livestock Research for Rural Development
Số tạp chí DOI: 10.1111/jai.13521(2017) Trang: 1-8
Tác giả: Đinh Minh Quang
Tạp chí: Journal of Applied Ichthyology
Số tạp chí 34(2017) Trang: 452-458
Tạp chí: Zoologocal Science
Số tạp chí 16(2017) Trang: 822-831
Tác giả: Đinh Minh Quang
Tạp chí: Iranian Journal of Fisheries Sciences
Số tạp chí 27(2017) Trang: 603-610
Tác giả: Đinh Minh Quang
Tạp chí: The Journal of Animal & Plant Sciences
Số tạp chí 5(2017) Trang: 863-870
Tạp chí: International Journal of Advanced Research (IJAR)

CTUJoS indexed by Crossref

Vietnamese | English


BC thường niên 2019


Bản tin ĐHCT


TCKH tiếng Việt


TCKH tiếng Anh

 
 
Vui lòng chờ...