Đăng nhập
 
Tìm kiếm nâng cao
 
Tên bài báo
Tác giả
Năm xuất bản
Tóm tắt
Lĩnh vực
Phân loại
Số tạp chí
 

Bản tin định kỳ
Báo cáo thường niên
Tạp chí khoa học ĐHCT
Tạp chí tiếng anh ĐHCT
Tạp chí trong nước
Tạp chí quốc tế
Kỷ yếu HN trong nước
Kỷ yếu HN quốc tế
Book chapter
Tạp chí trong nước 2015
Số tạp chí 54(2015) Trang: 56-65
Tạp chí: Khoa học Công Nghệ Chăn nuôi
Liên kết:

An on-farm feeding experiment was conducted to determine the effects of Tra fish fat by-product (MC) supplementation at 0, 2, 4 and 6 % in the diets for Noi chickens. Three hundred and twenty chickens (mixed-sex) at 4 weeks of age were used in a completely block design and devided into four householders with 4 treatments/householder. Eighty chickens/househoder (balance male and female) were designed in 4 treatments (MC0, MC2, MC4 and MC6) used for 12 weeks then slaughter to evaluate the meat quality. Average daily gain were significant differences for birds fed diets with higher levels of MC, feed intakes slightly reduced when increasing MC in the diets. As results feed conversion ratios were lower in MC6 to compare with MC0 and MC2 for both periods (4-8 and 9-16 weeks of age). The carcass weight and subsequent dressing percentage increased slightly with increasing MC levels. Howervers, thigh and breast percentages were non significant differences. There were higher EE content and polyunsaturated fatty acids (PUFA) such as linolenic acid (C18:3), eicosapentanoic acid (EPA), docosa-hexanoic acid (DHA) and docosa-pentaenoic acid (DPA) of breast meat when increasing MC supplementation in the diets.

Key words: Tra fish fat by-product, Noi chicken, householder, Mekong Delta. 

Các bài báo khác
Số tạp chí 17(297)(2015) Trang: 48-53
Tác giả: Dương Văn Học
Tạp chí: Nghiên cứu Lập pháp
Số tạp chí 9(2015) Trang: 84-90
Tác giả: Trần Lương
Tạp chí: Tạp chí Khoa học
Số tạp chí 2-2015(2015) Trang: 19-29
Tạp chí: Nghiên cứu văn học
Số tạp chí Số 2 (516)(2015) Trang: 85-95
Tạp chí: Tạp chí Nghiên cứu, Lý luận, Phê bình và Lịch sử văn học
Số tạp chí 20(2015) Trang: 33-40
Tác giả: Phạm Văn Beo
Tạp chí: Nghiên cứu lập pháp
Số tạp chí Số 2(2015) Trang: 162-168
Tạp chí: Nghiên cứu văn học
Số tạp chí 7 (32)-2015(2015) Trang: 69-73
Tạp chí: Nghiên cứu Ấn Độ và Châu Á
Số tạp chí 3(88)(2015) Trang: 74-78
Tạp chí: Tạp chí khoa học & công nghệ Đại học Đà Nẵng
Số tạp chí 7(327)(2015) Trang: 78-84
Tác giả: Châu Hoàng Thân
Tạp chí: Nhà nước và pháp luật


Vietnamese | English






 
 
Vui lòng chờ...