Bản tin định kỳ
Báo cáo thường niên
Tạp chí khoa học ĐHCT
Tạp chí tiếng anh ĐHCT
Tạp chí trong nước
Tạp chí quốc tế
Kỷ yếu HN trong nước
Kỷ yếu HN quốc tế
Book chapter
Vol. 11, No. 3 (2019) Trang: 28-35
Tải về
Loan, L.T.K. and Thuy, N.M., 2019. Optimization of Gluten - Free Bread Formulation from bread improver and fermen-tation time. Can Tho University Journal of Science. 11(3): 28-38.
11 (2023) Trang: 290–296
Tạp chí: Journal of Experimental Biology and Agricultural Sciences
22 (2023) Trang: 341–349
Tạp chí: Acta Scientiarum Polonorum Technologia Alimentaria
2023 (2023) Trang: 1086185
Tạp chí: International Journal of Food Science
43 (2023) Trang:
Tạp chí: Food Science and Technology
5 (2022) Trang: 40-45
Tạp chí: Nông nghiệp & Phát triển Nông thôn
16 (2022) Trang: 389-393
Tạp chí: Australian Journal of Crop Science
04 (2021) Trang:
Tạp chí: Khoa học và Công nghệ Nông nghiệp Việt Nam
(2021) Trang:
Tạp chí: Hội nghị Công nghệ sinh học toàn quốc, Đại học Thái Nguyên năm 2021
(2021) Trang:
Tạp chí: Hội nghị Công nghệ sinh học toàn quốc, Đại học Thái Nguyên năm 2021
104 (2019) Trang:
Tạp chí: Khoa học Công nghệ Nông nghiệp Việt Nam
4(2) (2019) Trang:
Tạp chí: Food Research
6(103) (2019) Trang: 44-50
Tạp chí: Khoa học Công nghệ Nông nghiệp Việt Nam
6 (103) (2019) Trang: 44-50
Tạp chí: Tạp chí Khoa học Công nghệ Nông nghiệp Việt Nam
Volume 7 Issue 11, November 2018 (2018) Trang:
Tạp chí: International Journal of Science and Research (IJSR)
(2017) Trang: 364-371
Tạp chí: The 15th Asean Conference On Food Science and Technology, 14 - 17 November 2017, Ho Chi Minh City, Viiet Nam
Vietnamese | English
Tạp chí khoa học Trường Đại học Cần Thơtapchidhct@ctu.edu.vn
Chương trình chạy tốt nhất trên trình duyệt IE 9+ & FF 16+, độ phân giải màn hình 1024x768 trở lên
