Đăng nhập
 
Tìm kiếm nâng cao
 
Tên bài báo
Tác giả
Năm xuất bản
Tóm tắt
Lĩnh vực
Phân loại
Số tạp chí
 

Bản tin định kỳ
Báo cáo thường niên
Tạp chí khoa học ĐHCT
Tạp chí tiếng anh ĐHCT
Tạp chí trong nước
Tạp chí quốc tế
Kỷ yếu HN trong nước
Kỷ yếu HN quốc tế
Book chapter
Bài báo - Tạp chí
249 (2019) Trang: 121-124
Tạp chí: Tạp chí Khoa học Kỹ thuật Chăn nuôi
Liên kết:

From July 2017 to March 2018, a total of 358 retail vegetables were collected to clarify the contamination of Salmonella in the Mekong Delta, Vietnam. Salmonella was isolated from 58 (16.2%) of 358 samples. The isolation rate of Salmonella from retail vegetables in the rainy season was significantly higher than that in the dry season, 20.9% and 7.3% respectively. Among of Salmonella isolates, Salmonella Weltevreden was the most predominant serovar (29.5%) identified from retail vegetable in all of the wet markets, followed by S. Derby (8.2%), S. Lexington (3.3%), S. Worthington (3.3%). All S. Weltevreden isolates (100%) were susceptible to 9 antibiotics examined (ABPC, OTC, CP, NA, CEZ, SM, KM, GM, and OFLX). As peoples in Southeast Asian countries have a habit to eat raw vegetables, they could be infected with Salmonella via consumption of Salmonella-contaminated vegetables. Thus, retail vegetables were considered as the important vehicle of Salmonella transmission to humans in the Mekong Delta.

Các bài báo khác
Tập 56, Số 6 (2020) Trang: 112-118
Tải về
Tập 56, Số 5 (2020) Trang: 118-124
Tải về
(2019) Trang: 124
Tạp chí: The 2nd international Conference on Tropical Animal Science and Production 2019; Suranaree University of Technology - Thailand; 9-12/7/2019
2019 (2019) Trang: 247-251
Tạp chí: Hội nghị Khoa học Chăn nuôi - Thú y toàn quốc 2019 (ĐH Nông Lâm Hồ Chí Minh): 4-6/9/2019
 


Vietnamese | English






 
 
Vui lòng chờ...