Đăng nhập
 
Tìm kiếm nâng cao
 
Tên bài báo
Tác giả
Năm xuất bản
Tóm tắt
Lĩnh vực
Phân loại
Số tạp chí
 

Bản tin định kỳ
Báo cáo thường niên
Tạp chí khoa học ĐHCT
Tạp chí tiếng anh ĐHCT
Tạp chí trong nước
Tạp chí quốc tế
Kỷ yếu HN trong nước
Kỷ yếu HN quốc tế
Book chapter
Tạp chí trong nước 2017
Số tạp chí 15.5(2017) Trang: 813-822
Tạp chí: Journal of Water and Health
Liên kết:

Although Vietnamese residents frequently harbor extended-spectrum β-lactamase-producing Escherichia coli (ESBL-E), it is unclear which foods/beverages are risk factors for acquiring these bacteria. The aim of this study was to evaluate the frequency with which edible ice served in restaurants is contaminated with antibiotic-resistant bacteria, and thereby clarify whether this product poses a risk for ESBL-E carriage in humans. Ice from restaurants in Vietnam and Japan was screened for bacteria capable of growing on agar containing cefotaxime (BG-CTX). Of the 119 BG-CTX strains isolated in Vietnam, 40%, 39%, and 12% were identified as Pseudomonas spp., Acinetobacter spp., and Stenotrophomonas maltophilia, respectively. Meanwhile, of the six such strains isolated in Japan, five were identified as Acinetobacter spp. and one as Pseudomonas spp. More than 10% of the Acinetobacter isolates exhibited cefotaxime, ceftazidime, and sulfa/trimethoprim resistance, while 21% of Pseudomonas and 14% of S. maltophilia isolates exhibited meropenem and sulfa/ trimethoprim resistance, respectively. Subsequent multiplex polymerase chain reaction (PCR) analyses detected ESBL-encoding genes in 10% of the BG-CTX. Notably, feces harvested from mice administered water contaminated with BG-CTX contained E. coli harboring the blaCTX-M-9 gene. In conclusion, our findings indicate that consumption of contaminated edible ice is a risk factor for human ESBL-E carriage.

Các bài báo khác
Số tạp chí 1859-3917(2017) Trang: 41-45
Tạp chí: Tạp chí Khoa học và Xã hội
Số tạp chí 4+5(2017) Trang: 80-85
Tạp chí: Tạp chí Công Thương
Số tạp chí 51(2017) Trang: 57
Tạp chí: Trường Đại Học Sư Phạm 2 - Tạp chí Khoa học
Số tạp chí 1(2017) Trang: 44-53
Tạp chí: Tạp chí Khoa học và Đào tạo, Trường Đại học Công nghệ Sài Gòn
Số tạp chí 55 (4E23)(2017) Trang: 304-307
Tạp chí: Vietnam Journal of Chemistry
Số tạp chí 2-2017(2017) Trang: 79-86
Tác giả: Nguyễn Kim Châu
Tạp chí: Tạp chí Nghiên cứu văn học
Số tạp chí 19(2017) Trang: 3-11
Tạp chí: Đo lường điều khiển và Tự động hóa
Số tạp chí 27(2017) Trang: 100-108
Tác giả: Phan Thị Dang
Tạp chí: Đại học Sài Gòn


Vietnamese | English






 
 
Vui lòng chờ...